作者：楊浩有 發(fā)布時(shí)間：2019-06-21 瀏覽:
祭獻(xiàn)是在死者停靈期間的祭奠和敬獻(xiàn)。祭獻(xiàn)的細(xì)節(jié)有許許多多的講究，如靈前長(zhǎng)明燈、不息香、一日三餐獻(xiàn)飯食，兒女整夜伴靈旁等，都包含著兒女們對(duì)死者的留戀和盡孝之心。敬獻(xiàn)的供品也極有講究，如，在各種水果中獨(dú)不能用梨，因梨與“離”諧音，人們忌諱“離”字，是說(shuō)骨肉親情永不分離，含有深刻的孝敬之心。以大食作為主祭供品，在過(guò)去白面缺少的年代，足顯子女們對(duì)死者的孝敬之情。大食也就是大饅頭，底部直徑約在一尺左右，高約五六寸，重約二三斤，一般要獻(xiàn)十二枚。當(dāng)?shù)厝税堰@種大饅頭稱(chēng)作“棗果”。“棗果”上要畫(huà)上五彩花卉，有的還要用白面捏成飛禽、走獸和各種花草形狀，蒸熟后涂上色彩，遍插在“棗果”上，使大食變成一件件精美的面食工藝品，當(dāng)?shù)厝税堰@叫做“暴花棗果”。其含義是，讓死者在九泉之下仍能享受到美食，享受到飛禽走獸、山珍野味，飽含著兒女們對(duì)死者的孝敬之情。
